多元小廚師

廚房一向都是兒童的禁地,但只要在有成人的指導下安全進行,下廚活動頓時成為啟動兒童多元智能 (M.I.=Multiple Intelligences) 寶庫的鑰匙。當我們烘麵包、曲奇,兒童看見麵粉團發脹過程,他們就經歷了一課科學活動,啟發了無窮科學意念;當我們計算材料的份量,過程中又出現識數概念,運算過程;當介紹食物時,又會體會到不同國家的風土人情及文化。不僅如此,在下廚的過程中,兒童還需要學習食物和廚房清潔,一邊提升自理能力,一邊體會媽媽的偉大。

對象:K2或以上

注意事項:

  • 學生須自備圍裙
  • 長髮女生必須把頭髮束起
  • 須自備一個清潔防漏的食物盒,並貼上姓名

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